Produktai skirti reti kepenys (59)

Foie - Abats

Beef gullet, often used in pet food, is prized for its chewy texture and high protein content. It is a unique by-product that provides a valuable source of nutrition. Its versatility makes it a useful ingredient in various applications. At Direct Meat Service Sverige AB, we ensure that each piece of beef gullet is carefully processed to maintain its natural flavor and nutritional value, making it a perfect choice for any culinary enthusiast. Experience the nutritional benefits of our Beef Gullet, a by-product that promises to enhance your culinary creations. This cut is perfect for those who appreciate the art of traditional cooking, offering a rich, robust flavor that is sure to satisfy. Whether you're a professional chef or a home cook, this cut offers the perfect balance of taste and nutrition, making it a reliable choice for a delicious meal. Trust in our commitment to quality and enjoy the exceptional taste of our premium beef cuts.

High quality black truffles

Red snapper steak

Beef Heart

Les tripes sont nettoyés, congelées. Souvent avec le bonnet. Beef tripes with honeycomb

Le Rognon est un choix populaire pour les amateurs de viande, offrant une texture tendre et une saveur riche qui rehaussent vos plats préférés. Ce rognon est soigneusement sélectionné pour sa qualité et sa fraîcheur, garantissant une expérience culinaire exceptionnelle. Il est parfait pour les grillades, les rôtis et les plats mijotés. Disponible en différentes tailles, le Rognon est idéal pour les cuisines professionnelles et domestiques. Son emballage pratique assure une manipulation facile et une conservation optimale. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, ce rognon est un choix incontournable pour des résultats culinaires de qualité.

FROZEN PORK FEET/PORK HEAD MEAT/FROZEN PORK BELLY

Plaque de peau de bœuf : la friandise de mastication à l'état pur ! Offrez à votre compagnon à quatre pattes un plaisir de mastication durable avec la plaque de peau de bœuf de Cernunos. Véritable classique dans l'univers de l'alimentation animale, cette friandise est adorée tant par les chiens que par leurs propriétaires. Pourquoi choisir la plaque de peau de bœuf Cernunos Mastication longue durée : votre chien appréciera de mâcher ces plaques pendant des heures. Conçues pour ne pas se briser facilement, elles garantissent un amusement prolongé. Soin dentaire naturel : la mastication douce de ces plaques aide à nettoyer naturellement les dents de votre chien tout en favorisant une hygiène bucco-dentaire saine. De plus, elle renforce les muscles masticateurs. Idéal pour les grands chiens : grâce à leur taille, ces plaques ne peuvent pas être avalées facilement, ce qui les rend parfaites pour occuper les chiens de taille moyenne à grande. Gabarit du chien:20 à 30 Kg 30 à 50 Kg 50 Kg et + A la carte:Bœuf Constituants analytiques:Protéines brutes : 85.30% - Graisse brutes : 6% - Matières minérales : 0.90% Niveau de mastication:Niveau 2 - Mâcheur énergique Niveau 3 - Mâcheur expert

Disponible en gingembre séché ou en gingembre en poudre, cette épice accompagnera à merveille vos plats de poisson, et sublimera tout autant vos cuissons de viandes ou de grillades. Retrouvez notre gingembre 100% naturel conditionné en sacs hermétiques refermables : Le gingembre est une plante qui pousse dans les pays tropicaux. À Madagascar, il est cultivé dans l’Est du pays. De la même famille que le curcuma, c’est sa racine, le rhizome, que l’on consomme. Une fois la racine devenue jaune, elle est récoltée, nettoyée puis séchée. Ce processus permet de conserver le gingembre plus longtemps tout en gardant ses qualités nutritives. Poids:250 g Quantité:125g, 200g, 250g, 500g, 1kg Forme:Gingembre en poudre, Gingembre séché

Vanille cuts de Madagascar Teneur en humidité:17 à 21% Taux de vanilline:1 à 1.2 Taille:Moins de 10 cm Aspect:Les gousses de vanille cuts sont courtes, ces gousses de vanille peuvent être cassées ou flasque Couleur:Brun foncé ou rougeâtre Type:Fendue ou non-fendue Utilisation:Les vanilles cuts de Madagascar sont utilisées pour l 'extraction et aussi pour la fabrication

Lorbeerblatt, wissenschaftlich bekannt als Laurus nobilis, ist ein aromatisches Kraut, das aufgrund seines ausgeprägten Geschmacks und Dufts häufig in der Küche verwendet wird. Das im Mittelmeerraum beheimatete Lorbeerblatt wird vom immergrünen Lorbeerbaum gewonnen. Die Blätter sind dunkelgrün und glänzend und haben eine ledrige Textur. Normalerweise werden sie im Ganzen verwendet und zu Suppen, Eintöpfen, Soßen und Marinaden hinzugefügt, um ihnen einen subtilen und leicht blumigen Geschmack zu verleihen. Lorbeerblatt ist auch eine wichtige Zutat in traditionellen Gewürzmischungen wie Bouquet garni und Kräuter der Provence. Abgesehen von seiner kulinarischen Verwendung wird Lorbeerblatt auch wegen seiner potenziellen gesundheitlichen Vorteile genutzt, darunter entzündungshemmende, antioxidative und antimikrobielle Eigenschaften. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Lorbeerblätter aufgrund ihres starken Geschmacks in Maßen verwendet werden sollten.

En parfumerie, cosmétique mais aussi en aromathérapie, il apporte la note typique du vétiver avec des nuances fumées, terreuses et boisées. Il propose enfin d’excellents effets fixateurs. Cosmétique Elle possède des propriétés bienfaisantes pour le bien-être et pour la beauté. En cosmétique, elle est plutôt utilisée en soin pour la peau qu’en soin pour les cheveux. Ref:N1350

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Liver

Rognon - Abats

Beef tail is known for its rich, gelatinous meat, perfect for braising and slow-cooked recipes. It imparts a deep, savory flavor to dishes like oxtail stew. Its unique texture adds an extra dimension to hearty meals. At Direct Meat Service Sverige AB, we ensure that each piece of beef tail is carefully processed to maintain its natural flavor and nutritional value, making it a perfect choice for any culinary enthusiast. Discover the rich taste of our Beef Tail, a cut that promises to elevate your culinary creations. This cut is perfect for those who appreciate the art of slow cooking, allowing the flavors to meld and develop over time. Whether you're a professional chef or a home cook, this cut offers the perfect balance of taste and texture, making it a reliable choice for a delicious meal. Trust in our commitment to quality and enjoy the exceptional taste of our premium beef cuts.

Pièce à Rosbeef - Arrière - Prêt à Découper - Eclatés

Explore our range of beef by-products, carefully handled to meet high standards and diverse culinary applications. From beef aorta to beef tongue, our range provides options for various recipes and uses. Each product is handled with precision to ensure reliability and adherence to strict quality standards. Our slaughter by-products offer unique culinary opportunities, processed with care to maintain high quality. These by-products enhance the nutritional profile of your dishes, adding depth and richness to soups and stews.

Pork tongue is known for its tender texture and mild flavor, making it a versatile ingredient in various dishes. Ideal for slow cooking or braising, it becomes incredibly tender and flavorful. This cut is perfect for both traditional and gourmet recipes. Our pork tongue is meticulously processed to deliver superior taste and quality. Each piece is tender and flavorful, ensuring a delightful culinary experience.

Stomach

Donkey fillet

IQF

Anguille - Avant - Prêt à Découper

Cooked mussels meat

Boneless Beef Blade

Le Filet de bœuf est un choix populaire pour les amateurs de viande, offrant une texture tendre et une saveur riche qui rehaussent vos plats préférés. Ce filet est soigneusement sélectionné pour sa qualité et sa fraîcheur, garantissant une expérience culinaire exceptionnelle. Il est parfait pour les grillades, les rôtis et les plats mijotés. Disponible en différentes tailles, le Filet de bœuf est idéal pour les cuisines professionnelles et domestiques. Son emballage pratique assure une manipulation facile et une conservation optimale. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, ce filet de bœuf est un choix incontournable pour des résultats culinaires de qualité.

Pork heart is a top grade by-product. It has a dark purple color and elastic, hard texture. The product consists exclusively of muscle tissue. Rich in iron, folic acid, vitamins, and minerals. We recommend to order it in bulk batches of 300 kg or more on XXX website. Manufacturer:Ukraine Characteristic:Chilled, Frozen Chilled products:12 days at 0 +4 ºС Frozen products:6 months at -18 ºС

Lamb Tail Fat